A Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) desempenhará um papel crucial na primeira Caravana do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), que ocorrerá na próxima terça-feira, dia 16, em Planaltina. Este evento visa disseminar conhecimentos e esclarecer dúvidas sobre a implementação do SIM em diversas localidades, além de sensibilizar os administradores locais sobre a essencialidade dos serviços de inspeção.
Rafael Gouveia, presidente da Emater, destaca que o SIM é essencial para valorizar os produtos da agricultura familiar, promovendo o empreendedorismo e a autonomia financeira dos produtores. “É fundamental oferecer aos nossos agricultores as condições necessárias para comercializar seus produtos de forma regulamentada. O selo de inspeção do SIM assegura que os produtos foram elaborados seguindo as normas rigorosas de sanidade”, explica.
Caroline Fleury, secretária do Entorno, pontua que a iniciativa busca uniformizar as permissões de venda para os agricultores, objetivando uma certificação regional que proporcione segurança e possibilidades de expansão da produção. “Estamos empenhados em garantir que nossos produtores possam operar com tranquilidade e expandir suas atividades produtivas”, afirma Fleury.
O evento contará com a apresentação de casos de sucesso de localidades que já possuem um SIM bem estruturado, como Rio Verde, além de exemplos de agroindústrias que se beneficiaram com o programa, incluindo a Manteigaria Nacional de Luziânia. Haverá também uma palestra sobre a importância do SIM e rodas de conversa com representantes das entidades colaboradoras.
O SIM é uma colaboração entre várias entidades, incluindo a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), a Secretaria de Estado do Entorno do DF (Sedfgo), a Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), a Superintendência Federal de Agricultura (SFA/GO) do Ministério de Agricultura e Pecuária (Mapa), o Senai Goiás, o Sebrae Goiás, o Senar Goiás, o Sistema OCB Goiás e a Prefeitura Municipal de Planaltina.
O Serviço de Inspeção Municipal é crucial para a inspeção e fiscalização de agroindústrias de produtos de origem animal, garantindo que estes sejam produzidos conforme práticas adequadas de fabricação. Essa regulamentação eleva a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores, atendendo aos padrões legais estabelecidos. Os produtos com o selo SIM são autorizados para comércio local, enquanto os com Selo de Inspeção Estadual (SIE) e Selo de Inspeção Federal (SIF) podem ser comercializados, respectivamente, em âmbito intermunicipal, nacional e internacional.
