Com o intuito de fortalecer o conhecimento de agricultores, técnicos e demais profissionais interessados no cultivo e aproveitamento de Plantas Alimentícias Não Convencionais (Pancs), a Agência Goiana de Assistência Técnica, Extensão Rural e Pesquisa Agropecuária (Emater) está organizando o Curso de Cultivo e Aproveitamento de Pancs. O evento está programado para a próxima terça-feira (12/12), das 09h às 17h, na sede da Emater, localizada na Rodovia R-2, Quadra Área, Lote AR-3 Campus – Samambaia, Goiânia – GO.
Os interessados em participar desse curso inovador podem se cadastrar até a próxima sexta-feira (08/12) por meio do link bit.ly/3GuEaze. Com apenas 10 vagas disponíveis, a capacitação abordará aspectos essenciais do cultivo, colheita, higienização e utilização de Pancs em diversas receitas. O curso visa instruir os participantes sobre a produção e o aproveitamento de plantas não convencionais, como ora-pro-nóbis, celósia e major-gomes, com o objetivo de enriquecer a dieta com opções mais saudáveis e nutritivas.
Cristiane Rachel, pesquisadora da Emater e instrutora do curso, destaca a importância da capacitação ao afirmar: “Com a instrução, esperamos possibilitar aos agricultores familiares a inclusão de novas espécies para cultivo orgânico ou convencional, promovendo diversidade na produção vegetal e na comercialização. Além disso, incentivamos a incorporação de novas opções alimentares tanto para os produtores quanto para os consumidores.”
Os participantes que não forem contemplados na primeira edição do curso terão a oportunidade de entrar para o cadastro de reserva, garantindo sua participação nas próximas turmas. A iniciativa busca não apenas enriquecer a oferta de alimentos, mas também viabilizar uma nova forma de geração de renda para os envolvidos.
Para mais informações sobre o curso e a localização da Emater Goiás, acesse https://maps.app.goo.gl/GNYCDqd1sKhg3kfW8.
